No.004
イチゴ

#ポリフェノール #果物 #ベリー類 #ビタミンC #葉酸

果物200gの目安

いちごなら
約1パック

大きさによって前後します

基本スペック

栄養ステータス

★評価

（1食分：約100gあたり）

スキル

アントシアニン

食物繊維

食物繊維の割合（総量 1.4g）

36%

64%

水溶性: 0.5g 不溶性: 0.9g

【出典】文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」いちご／生
【出典】厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」
【参考】厚生労働省「果物1日200gのすすめ」

いちごって赤い実の外にむき出しの種がたくさんついてるよね？めずらしい果物だね。

アーサ。じつは赤いところは茎で、つぶつぶが果実なんだよ。その中に種があるからむき出しじゃないんだ。

いちごは他の果物と比べてもビタミンCの量がトップクラス！
甘くておいしい上に葉酸も含まれている、栄養の見どころが多い果物だよ。

モズの解説

Q. 日本で作られているいちごの品種はどれくらいある？ ①約30種類 ②約100種類 ③約300種類

（こたえ）

A. 正解は③！大きさや色が違うたくさんの種類が日本で作られているよ。

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