果物 No.008
キウイフルーツ

キウイフルーツのイラスト
厚労省推奨の
果物摂取量 キウイ2個 1日約2個分
（200g）
#果物 #ビタミンC #食物繊維 #アクチニジン #カリウム
基本スペック
  • 果物
    属性：果物
  • 通年
    旬：通年（NZ産5〜12月、国産11〜4月で1年中出回る）
  • family_star
    特徴：ビタミンCと食物繊維の王様
    固い時は常温で追熟させよう
栄養ステータス
★評価
（1食分：可食部 約100gあたり）
ビタミンC ビタミンC
★★★ 71mg
ビタミンE ビタミンE
★★★ 1.3mg
葉酸 葉酸
★★★ 36μg
スキル
アクチニジン アクチニジン
食物繊維 食物繊維
食物繊維

食物繊維の割合（総量 2.6g）

23%
77%
水溶性: 0.6g 不溶性: 2.0g
【出典】文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」
【出典】厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」
アーサ
キウイってグリーンやゴールド、最近はルビーって種類もあるよね！味や栄養はどう違うんだろう？
キウイ3種の比較図解
いい着眼点だね！果肉の色によって、多く含まれる栄養素や甘さのタイプがそれぞれ違うんだよ。
モズ
グリーンは食物繊維と酵素アクチニジンが特徴！ゴールドはビタミンCがグリーンの約2倍。ルビーの赤色にはアントシアニンが関わっていて、ベリーのように上品な甘さだよ！
モズ
モズの解説
豆知識クイズ
Q. キウイの皮って食べられる？ ①食べられない ②毛を取ればOK ③そのまま食べられる
（こたえ）
A. 正解は③！皮には果肉より食物繊維やポリフェノールがたっぷり詰まっているよ！（気になる人は軽く洗ってね）
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